Carte

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Entrées

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Salade de l'Auberge - 15€

Tomates Anciennes, burrata Crémeuse- 14€

Carpaccio de bœuf aux Câpres - 18€

Ris de Veau «Croustillants» - 22€

Caillette maison au Porc - 13€

Escargots en Persillade Forestière - 14€

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Plats​

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Truite d'Aubenas rôtie au four - 21€

Beurre Estragon

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Filet de Dorade - 23€

Pesto & Garniture du jour

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Tartare de Bœuf à l'Italienne - 24€

Salade , frites

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Côte de Cochon fumée aux Herbes - 25€

Gratin pomme de terre & Légumes

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Pièce de Paleron confit - 24€

Petits légumes

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Entrecôte Simmental Poêlée - 27€

Beurre d'herbes

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Gratin de ravioles & son Cabecou - 20€

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Notre chef Ludovic et son équipe vous propsent une cuisine élaborée à partir de produits frais et de saison. Tous nos plats sont fait maison.

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Tous nos plats sont préparés avec des produits susceptibles de contenir des allergènes. Merci de présenter vos intollérances à la commande.