AUBERGE DE BANNE
Ouvert du jeudi au dimanche midi ( hors saison )
Carte
Menu du 26 février au 01 mars
Le gâteau de foie de volailles
&
Salade aux éclats de framboise
****
La tartiflette
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Le Tiramisu Della Nonna
****
24€ par personne
La carte du moment:
Pour commencer:
VS Les poireaux vinaigrettes & brisure d'œufs durs
9€
Les œufs Meurette ( vin rouge, lardons, oignons, ...)
10€
Le gâteau de foie de volaille & salade aux éckats de framboise
10€
VS La tartine au fromage de chèvre & caponata
12€
Acte II... les viandes, poissons & autres :
La Tartiflette : pomme de terre aux oignons, lardons, crème & Reblochon
20€
Le Cabillaud croustillant façon Fish & Chips, sauce Tartare
22€
La brochette de poulet mariné au Vadouvan, crème pois chiche, cheese nan
24€
La côte de cochon grillé, pommes grenailles sautées, jus au Porto
28€
L'entrecôte Simmental ( env.250gr), pommes Grenailles sautées
29€
L'Entrecôte Simmental XXL ( env. 450 gr ) servie pour 2
56€
Epilogue ... Les fromages & desserts
Faisselle au coulis de fruits rouges ou miel
6€
L'assiette de fromage & Chutney, selon l'envie de la Cheffe
12€
La mousse au chocolat, très chocolat
8€
Le flan pâtissier de la Cheffe à la vanille
8€
La tarte Tatin aux pommes & crème montée
8€
La tranche de Baba au Rhum, fruits confits, Chantilly Maison
9€
SUGGESTION DE LA CHEFFE
Vendredi midi
Couscous Royal
Merguez, Poulet, Boulettes d'Agneau 24€
&
Carte
Sur réservation
Informations et réservations
au
0475366610
Les prix notés ( ) , sont les prix des plats commandés à la carte hors formule Weekend
Les Plats seront modifiés
Notre carte proposée est susceptible d'être modifiée sans préavis
Notre cheffe Marysette et son équipe vous proposent une cuisine élaborée à partir de produits frais et de saison. Tous nos plats sont fait maison.
Tous nos plats sont préparés avec des produits susceptibles de contenir des allergènes. Merci de présenter vos intolérances à la commande.
