Carte

 

 

 

​​​​​Le Weekend à l'Auberge

​​​​

​Formule servie les Samedis & Dimanches 

​

                                                                                                  40 €/pers.

​

l'Apéritif maison , les Entrées à partager, un Plat du moment & un Dessert et Café​

​

 

     Pour commencer .... On pose tout sur la table comme à la maison 

​

La Cervelle des Canuts , La Soupe du moment , la Terrine maison

​

 

*  *  *​

... Continuons ...avec les plats du moment. Ce weekend : 

​

​

​

              La Tourte au Chèvre & Oignons confits au Miel                   (20€)

​

    Le Filet de Lieu noir , Purée de Potimarron& Petits légumes       (22€)​

​

      La Blanquette de veau & Croquettas de riz pilaf à la truffe         (23€)

​

    La Cote de Cochon fumée , laquée au jus de viande , Gratin       (29€)

​

​

...La Suggestion...avec un petit supplément dans la formule

​

​

 La Souris d'Agneau confite , Gratin maison & Légumes     + 6€          (31€)

​

​

Les prix notés ( ) , sont les prix des plats commandés à la carte hors formule Weekend

​

Les Plats seront modifiés

​

​

                     ... et pour bien terminer , les Desserts maison                    (10€)

​

La Tarte Tatin aux Pommes et Poires

​

La Crème Caramel à la Vanille Bourbon

​

La Tarte à la Praline rose & Crème fraîche

​

La Verrine de Crème mousseuse au Chocolat Valrhona 70 %

​

Le Beau Profiterole maison , Glace vanille & sauce chocolat chaud 

​​

 

 

En semaine , la cheffe vous propose 

​

 

Le Carte du Moment  

​

 

 

Une  carte comprenant

​

 

3 Entrées , 3 Plats & 3 desserts

 

 

​

Notre carte proposée est susceptible d'être modifiée sans préavis​

​

Notre cheffe Marysette et son équipe vous proposent une cuisine élaborée à partir de produits frais et de saison. Tous nos plats sont fait maison.

​

Tous nos plats sont préparés avec des produits susceptibles de contenir des allergènes. Merci de présenter vos intolérances à la commande.

​