Carte

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Entrées

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Le Tartare d'Asperges, Vinaigrette aux Fruits Rougese 12€

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Les Caillettes Maison, Crème à l'Ail des Ours 13€

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Couteaux de Mer en Persillade 14€

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Le Saucisson Brioché , Jus de Viande au Porto 14€

 

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Le Gigot des Pâques

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Le Gigot d'Agneau de Sisteron, Jus Marjolaine & Haricots Blancs 24€

 

Souris d'Agneau confite au Citron, Graine de Couscous aux Raisins secs 30€ 

 

Poissons​

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​Papillote de Truite d'Ardèche aux Petits Légumes 22€​

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Le Pavé de Cabillaud au Basilic, Tian de Légumes & Roquette 26€

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Viandes

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La Cassolette de Volaille au Vin Jaune, Pommes Grenailles 24€

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La Belle Entrecôte Simmental grillée (300 gr) 34€

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Desserts​

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Le Gourmandise "Choco Pop" 8€

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Le Moelleux à la Châtaigne de Ludo 9€​

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La Pavlova aux Fruits Rouges 10€

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Le Beau Profiterole Maison 10€

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Le Très Très Beau Profiterole Maison 

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La Grande Verte : Glace Verveine & Alcool de Menthe 9€50

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La Belle du Coin : Glace, Crème de Marrons & Alcool de châtaignes 9€50

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Fromages

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Assiette de fromages 12€ 

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Le Menu des Poussins

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Le Burger de l'Auberge au Bœuf Confit, Frites maison 

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Glace ou dessert du moment 14€

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Notre cheffe Marysette et son équipe vous proposent une cuisine élaborée à partir de produits frais et de saison. Tous nos plats sont fait maison.

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Tous nos plats sont préparés avec des produits susceptibles de contenir des allergènes. Merci de présenter vos intolérances à la commande.

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