Carte

de Pâques

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Menu du 09 au 12 avril 

 

 Œuf mayonnaise à l'estragon

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Les rognons de veau au Cognac

Crème persillée & pommes grenailles

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La verrine fraise, mangue & chantilly montée

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 28€ par personne

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La carte du moment:

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Pour commencer:  

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Œuf mayonnaise à l'estragon

11€

Les Asperges blanches tièdes, œuf mollé

& magret fumé

14€

La terrine de sanglier au foie gras & ris de veau,

compote de fruits rouges

20€

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Acte II... les viandes, poissons & autres : 

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Le cabillaud façon Fish & Chips

sauce tartare 

23€

Le gratin de ravioles du Dauphiné façon tartiflette

23€

Le poulet fermier rôti au romarin,

Jus crémé aux morilles

26€

La côte de cochon Tomahawk ( 260gr )

sauce au poivre & gratin

28€

La souries d'Agneau confite, jus corsé

& légumes

32€

L'entrecôte Simmental ( env. 260gr )

Gratin, légumes

32€

 

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Pour vos enfants chéris : gratin de ravioles ou cordon bleu maison , glace

12€

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Epilogue ... Les fromages & desserts

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Le Tiramisu au café, sauce chocolat

8€

Le moelleux tiède au chocolat

8€

Tarte Tatin aux pommes

& chantilly maison

8€

La belle Ardéchoise : glace vanille & marrons, crème de marrons

9€50

Le beau Profiterole maison, sauce chocolat & crème chantilly

10€

Glaces : vanille, café, chocolat, mangue, caramel, citron marrons...

3€ la boule

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SUGGESTION DE LA CHEFFE​​

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Vendredi midi

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Couscous Royal 

Merguez, Poulet, Boulettes d'Agneau  26€

&

Carte

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Sur réservation​​​​​​​​

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Informations et réservations

au 

0475366610

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Les prix notés ( ) , sont les prix des plats commandés à la carte hors formule Weekend

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Les Plats seront modifiés

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Notre carte proposée est susceptible d'être modifiée sans préavis​

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Notre cheffe Marysette et son équipe vous proposent une cuisine élaborée à partir de produits frais et de saison. Tous nos plats sont fait maison.

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Tous nos plats sont préparés avec des produits susceptibles de contenir des allergènes. Merci de présenter vos intolérances à la commande.

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