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La carte ... du soir

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Pour commencer...

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L'assiette de légumes du coin rôtis, marinés aux herbes

Poivrons, courgettes, aubergines, tomates, échalotes, ail confit, Feta, vierge d'olive, jambon

16€       ou     la grande  22€

 

Le carpaccio de tomates

Artichaut & poivrons marinés

Chèvre, jambon

16€       ou       la grande 24€​

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Le tataki de thon, condiments

Vinaigrette au soja & gingembre

19€

L'assiette de charcuterie

la petite : 22€          La grande : 38€

                                            ​avec fromages​

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..Acte deux ... Les viandes, poissons & autres

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Le gratin de ravioles du Dauphiné à la tomate

Jambon, mozarella & légumes

23€

Le tartare de Bœuf  mariné à l'estragon

Salade & frites maison

23€

La cassolette de poulet fermier

aux oignons acidulés & légumes

23€

La brochette de Saumon mariné au Vadouvan

Taboulé aux herbes

24€

Le Ban'Burger de l'Auberge au bœuf confit ​

& sauce BBQ, frites maison

26€

La côte de Cochon Tomahawk, sauce poivre

& gratin de pommes de terre​​​​​

28€

La souris d'Agneau confite, jus corsé & gratin maison

Légumes

34€

L'Entrecôte Simmental 250gr

Frites maison, salade

38€​

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... Epilogue ...Les desserts

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Le riz au lait maison

Sauce caramel au beurre salé

8€

Le crumble aux pommes 

Glace vanille & chantilly maison

8€

Le tiramisu della Nonna au café, glace café

8€

Le petit pot de mousse au Chocolat

& chantilly

8€

Le big Profiterole maison, sauce chocolat & crème chantilly

12€

La belle Ardéchoise : glace vanille & marrons, crème de marrons

9€50​

Le café Liégeois, glace café, café frappé

& chantilly 

8€

Le nougat glacé, coulis de fruits rouges

8€

Glaces : vanille, café, chocolat, fraise, framboise, mangue, caramel, citron vert, marrons ...

3€ la boule

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SUGGESTION DE LA CHEFFE​​

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La côte de Boeuf Black Angus grillée​

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1kg100 environ

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Pour 2 personnes

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Servie avec accompagnement & sauces

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60€/ personne

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(25mn d'attente)

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La côte de Boeuf Black Angus grillée​

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1kg550 environ

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Pour 3 personnes

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Servie avec accompagnement & sauces

​

60€/ personne

​

(25mn d'attente)

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Vendredi midi​

 

Couscous Royal 

Merguez, Poulet, Boulettes d'Agneau  26€

&

Carte

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Sur réservation​​​​​​​​

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Informations et réservations

au 

0475366610

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Selon arrivage, pour garantir une qualité gustative, nos viandes seront servies uniquement bleues ou saignantes, servies avec accompagnements et sauces du moment​

 

Les prix notés ( ) , sont les prix des plats commandés à la carte hors formule Weekend

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Les Plats seront modifiés

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Notre carte proposée est susceptible d'être modifiée sans préavis​

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Notre cheffe Marysette et son équipe vous proposent une cuisine élaborée à partir de produits frais et de saison. Tous nos plats sont fait maison.

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Tous nos plats sont préparés avec des produits susceptibles de contenir des allergènes. Merci de présenter vos intolérances à la commande.

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